¡Respuestas a tus dudas!
Hemos recogido las dudas que nos hacéis con más frecuencia sobre nuestro Curso de Manipulador de Alimentos, pero, si no está la tuya, haznos llegar tu consulta, por favor.
Tanto la normativa española como el Reglamento Europeo obligan que, en todas las actividades y sectores relacionados con la alimentación, los trabajadores obtengan el certificado de Manipulador de Alimentos.
Este curso cuenta con todas las garantías formativas y la total autenticidad ante la autoridad competente de Sanidad en todas las comunidades autónomas.
En este curso adquirirás los conocimientos necesarios para realizar una manipulación de alimentos segura e higiénica y evitar una posible contaminación de los mismos.
Igualmente, aprenderás la importancia del cumplimiento de las normas de higiene en el correcto desempeño del trabajo de manipulador.
Este curso tiene también como objetivo ofrecer la formación requerida por la legislación vigente a las personas que se van a incorporar a un puesto de trabajo relacionado de forma directa o indirecta con los alimentos o ya están trabajando en el sector de la alimentación y necesitan renovar su certificado por exigencias del plan de higiene de la empresa.
Desde febrero de 2010 (Real Decreto 109/2010), el “Carnet” de Manipulador ha sido sustituido por un único Certificado de Manipulador de Alimentos, válido para todas las actividades relacionadas con la manipulación de alimentos y no varios como existían antes.
Los títulos emitidos por nuestro Centro de Formación cumplen todos los requisitos exigidos por la Legislación Nacional y Europea, por lo que son completamente válidos para trabajar en cualquier empresa del Sector Alimentario y en todas las Comunidades y Provincias de España. Su validez está 100% garantizada.
El certificado que obtienes es multisectorial, válido ante los controles de sanidad para poder trabajar en todas las actividades del sector alimentario:
- Fabricación, preparación, transformación, elaboración, envasado.
- Almacenamiento.
- Transporte.
- Distribución o venta mayorista o minorista (carnicerías, pescaderías, charcuterías, fruterías, panaderías, pastelerías, etc.).
- Consumo. Restauración y hostelería (bares, cafeterías, restaurantes, cocinas de hoteles), catering, cocinas centrales, restauración social (comedores escolares, sanitaria, geriátricos, asistencia sociosanitaria, etc.).
No tienen fecha de caducidad. Sin embargo, esto no quiere decir que esta formación sea válida para siempre.
Si tu Carnet fue emitido con anterioridad a 2013 debes renovarlo, ya que la normativa que lo regulaba (Real Decreto 2505/83) indicaba de forma expresa la obligatoriedad de renovar cada 4 años. En la actualidad, los Certificados emitidos conforme a la nueva legislación no especifican un periodo concreto de validez, si bien se sigue recomendando renovar como máximo cada 4 años.
Esta formación ha de renovarse con la frecuencia que dicte los Planes Generales de Higiene (Plan de Formación) de la empresa alimentaria en las que trabajemos. Esta frecuencia es directamente proporcional al riesgo alimentario específico de la actividad alimentaria que estemos desarrollando.
Para renovar, solo tienes que seguir el mismo procedimiento que te indicamos al sacarlo la primera vez. Comienza hoy mismo leyendo el Manual y cumplimentando el Examen.
Por supuesto que sí. Todos los contenidos de nuestro Curso, tanto el manual de manipulador de alimentos como realizar el examen (las veces que necesites) son gratuitas. Solo deberás de pagar por la expedición del título (20 €).
Las evaluaciones aprobadas y guardadas con los datos del alumno/a se conservarán durante un periodo aproximado de 10 días. Podrás solicitar tu titulación realizando el ingreso correspondiente antes de que se supere este periodo. Recibirás un correo electrónico confirmándote que has aprobado con un enlace para acceder a las formas de pago y solicitar tu titulación.
Solo deberás de llevar a cabo estos tres sencillos pasos y obtener así tu Carnet/Certificado en Manipulador de Alimentos.
- Lo primero de todo, es leer nuestro manual, donde te explicamos todo lo que debe saber un manipulador de alimentos.
- El siguiente paso, es realizar nuestro examen. Tienes todas las oportunidades que necesites para superarlo, aunque debes de conseguir tener bien 7 preguntas.
- Y para finalizar, una vez superado nuestro test en manipulador de alimentos, serás redirigido hacia nuestra pasarela de pago, 100% segura, y realizar el pago para la expedición de tu título de manipulador de alimentos (recuerda que el pago de las tasas son 20 €).
Al instante, en la bandeja de entrada de tu correo electrónico, en formato digital. Tan solo deberás de imprimirlo y estarás en posesión ya de tu título que te acreditará como Manipulador de Alimentos.
